不銹鋼果蔬氣泡清洗流水線(xiàn)設備是一種專(zhuān)門(mén)用于清洗蔬菜和水果的自動(dòng)化設備,其主體部分采用不銹鋼材質(zhì)制成,具有耐腐蝕、易清洗、衛生安全等特點(diǎn)。以下是對該設備的詳細介紹:
一、設備組成
不銹鋼果蔬氣泡清洗流水線(xiàn)設備主要由以下幾個(gè)部分組成:
機架:支撐整個(gè)設備的主體結構,通常采用不銹鋼材質(zhì),確保設備的穩定性和耐用性。
水箱:用于存放清洗水,水箱的大小和容量根據設備的生產(chǎn)能力和清洗需求來(lái)確定。
風(fēng)機(水泵):為設備提供動(dòng)力,使水產(chǎn)生氣泡和攪拌運動(dòng),從而帶動(dòng)物料在水中翻滾,達到清洗效果。
輸送裝置:如輸送網(wǎng)帶或鏈板,用于將物料送入和送出設備,通常由不銹鋼制成,具有耐腐蝕、易清洗的特點(diǎn)。
噴淋系統:在設備出水處設有噴淋頭,進(jìn)行高壓沖洗,確保物料表面的清潔度。
過(guò)濾系統:對清洗水進(jìn)行過(guò)濾,去除雜質(zhì)和污物,確保清洗水的循環(huán)利用和設備的清潔度。
二、工作原理
該設備的工作原理主要是通過(guò)設備箱體水槽中的水經(jīng)過(guò)高壓水泵形成循環(huán),渦流風(fēng)機會(huì )將空氣輸入到箱體水槽底部形成氣泡。氣泡帶動(dòng)水流翻動(dòng)從而帶動(dòng)原料翻滾,使物料在水中充分翻滾和攪拌,達到清洗效果。清洗后,輸送裝置將物料輸送提升出箱體水槽,并通過(guò)噴淋系統進(jìn)行高壓沖洗,確保物料表面的清潔度。
三、特點(diǎn)與優(yōu)勢
衛生安全:采用不銹鋼材質(zhì)制成,耐腐蝕、易清洗,符合食品衛生安全要求。
清洗效果好:通過(guò)氣泡翻滾、噴淋沖洗等多種方式,能夠清洗物料表面的泥土、農藥殘留等污物。
自動(dòng)化程度高:設備運行平穩,自動(dòng)化程度高,能夠減少人工干預,提高生產(chǎn)效率。
節能環(huán)保:采用循環(huán)水系統,減少水資源浪費;同時(shí),設備能耗低,符合節能環(huán)保要求。
適用范圍廣:適用于各種蔬菜和水果的清洗,如大棗、蔬菜、水產(chǎn)等。
四、維護與保養
為了保持設備的良好性能和延長(cháng)使用壽命,用戶(hù)應定期對設備進(jìn)行維護和保養。具體措施包括:
定期檢查設備的各部件是否完好,如有損壞及時(shí)更換。
定期清洗設備的水箱、輸送裝置和噴淋系統等部件,確保設備的清潔度。
定期檢查設備的電氣系統是否正常,如有故障及時(shí)維修。
定期對設備進(jìn)行潤滑和保養,確保設備的順暢運行。