真空低溫油炸機應用的范圍比較廣泛，它可以加工果蔬，比如果蔬脆片、蘋(píng)果片、香蕉片、秋葵脆、胡蘿卜脆片、豆角脆等等各種脆片類(lèi)休閑食品；可以加工干果類(lèi)產(chǎn)品，比如：松子、琥珀核桃、開(kāi)心果、花生、蓮子等等；它還可以用于肉類(lèi)，菌類(lèi)食品的深加工，香菇脆、茶樹(shù)菇、平菇、雞皮、炸雞等這些市場(chǎng)上常見(jiàn)的食品都可以用真空低溫油炸機來(lái)生產(chǎn)。
真空低溫油炸機特點(diǎn)
1、整機采用全是 食品級 sus304 不銹鋼制成，不生銹不變形，可安全放心使用
2、加熱系統可選電加熱或蒸汽加熱，兩種加熱方式，根據客戶(hù)當地有利條件選擇相應的加熱方式
3、自動(dòng)油渣過(guò)濾系統，更簡(jiǎn)潔方便，一鍵操作
4、自動(dòng)恒溫系統，設定好溫度后開(kāi)始加熱，加熱到設定溫度自動(dòng)恒溫，防止一開(kāi)一關(guān)發(fā)浪費更多
5、自動(dòng)油水分離系統，無(wú)需人工操作，在油炸過(guò)程中就可完成該操作
6、自動(dòng)甩油，在油炸完成后炸油自動(dòng)回流至儲油罐，物料網(wǎng)槽自動(dòng)旋轉，將多余的油進(jìn)行甩干
7、動(dòng)降溫系統，在甩干的同時(shí)進(jìn)行降溫處理，將至常溫，皮膚接觸無(wú)過(guò)熱，不燙手
8、設備停止后，去除油炸物料網(wǎng)槽，將油炸物料取出，取出后就可拌料或裝袋。
